-->

جاري تحميل ... maousou3a

إعلان الرئيسية

ticker

إعلان في أعلي التدوينة



حقائق عن الحديد وطعامك

إذا كنت تبحث عن حقائق عن الحديد ، فأنت في المكان الصحيح. يعلم الجميع أنه يمكنك الحصول على الحديد من اللحوم الحمراء ، ولكن هناك الكثير من هذه المغذيات المهمة أكثر من ذلك. على سبيل المثال ، هل تعلم أن النساء بحاجة إلى الحديد أكثر من الرجال؟ في الواقع ، الرجال أكثر عرضة من النساء للإصابة بسمية الحديد ، وهي زيادة في الحديد في النظام.


تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الحديد ، وكيف يعمل مع جسمك ، وأين يمكنك الحصول على المزيد منه.


احصل على الخضر



أحد المصادر المهمة للحديد هو الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة. إن تناول سلطة كبيرة مليئة بالسبانخ والسلق والخس الداكن يمكن أن ينتج عنه في الواقع كمية من الحديد أكثر من الهامبرجر ، وهو أسهل كثيرًا على المسار الهضمي! إذا كنت لا تحب الخضار النيئة ، فحاول تقليبها بقليل من زيت الزيتون والثوم وملح البحر.


فيتامين سي والحديد



إذا كنت تبحث عن حقائق عن الحديد ، فإليك فكرة جيدة: فيتامين سي يساعدك على امتصاص الحديد في نظامك. في المرة القادمة التي تتناول فيها طعامًا غنيًا بالحديد ، مثل اللحم البقري أو الخضر أو ​​البروكلي ، ضع في اعتبارك تقطيع عصير برتقال أو جريب فروت لتتوافق معه. إذا فشل كل شيء آخر ، جرب كوبًا من عصير البرتقال أو أضف القليل من الليمون إلى الماء. سهل جدا.


الفاصوليا والبقوليات



الفاصوليا والبقوليات مصدر كبير للحديد. كلما كانت الحبة داكنة ، زادت احتمالية أن تكون غنية بالحديد. جربها مطهية طازجة مع القليل من الثوم والبصل ، أو معلبة إذا لم يكن لديك الوقت لطهي الفاصوليا الجافة من الصفر.


أحد أهم مصادر الحديد الشهيرة هو الفلفل الحار - الفاصوليا + اللحم البقري = نسبة كبيرة من البروتين والحديد!

مكملات الحديد الأخرى



يمكن أن تكون مكملات الحديد المستقيمة صعبة على المعدة ، مما يتسبب في اضطراب الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص. إذا كنت تبحث عن مكمل لنظامك الغذائي دون تناول حبوب الحديد العادية ، فحاول تناول سبيرولينا. يحتوي هذا النبات الأخضر الصغير على الكثير من الحديد والمعادن ، وهو أسهل بكثير على نظامك من مكمل الحديد القياسي.


في الواقع ، تحتوي معظم نباتات المحيطات الخضراء الداكنة على نسبة عالية من الحديد ، لذا تناول خضار البحر!


بروكلي



يعتبر البروكلي من الخضراوات الخضراء الداكنة وهو مصدر كبير للحديد وفيتامين سي. ماذا يعني ذلك؟ حسنًا ، إذا كنت تأكل البروكلي (نيئًا أو مطبوخًا) فسوف تمتص الكثير من الحديد لأن هذين المغذيين يعملان بشكل متآزر لتحسين الامتصاص في نظامك.


إذا كنت تبحث عن جرعة مزدوجة من الفوائد الصحية ، فجرب براعم البروكلي لكل هذا بالإضافة إلى جرعة ضخمة من المغذيات النباتية المقاومة للسرطان.


الحبوب 



في هذه الأيام ، يتم تدعيم معظم الحبوب بالحديد والمواد المغذية الصحية الأخرى للمساعدة في استكمال وجباتنا الغذائية اليومية. في حين أن الحبوب مصدر كبير للحديد القائم على الكربوهيدرات ، تأكد من حصولك على كمية جيدة من الحديد النباتي في جسمك ، والذي يمتص بسهولة أكبر.


كن بصحة جيدة!



الحديد عامل مهم في صحتك العامة. إذا كنت تعاني من نقص في الحديد ، فلن يتمكن دمك من حمل ما يكفي من الأكسجين إلى أعضائك ، مما يجعلك تشعر بالتعب والإرهاق. إذا كنت تعاني من نقص الحديد ، فقد يكون من الضروري القيام بأكثر من تناول مكمل الحديد - تأكد من التحدث إلى طبيبك إذا كانت لديك أسئلة.


إذا كنت ترغب في ضمان صحة مثالية ، فتأكد من حصولك على كمية كافية من الحديد يوميًا. لمزيد من المعلومات ، تأكد من إطلاعك على هذه الأطعمة الغنية بالحديد!

التصنيفات:
تعديل المشاركة
Reactions:
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال